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Renaissance du Club d’Affaires Franco-Allemand Bordeaux-Aquitaine
Le Club d’Affaires franco-allemand Bordeaux-Aquitaine a été crée il y a longtemps mais a cessé son activité pendant quelques années. C’est grâce à l’initiative de l’actuel Consul Générale d’Allemagne à...
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Philippe Etchebest…dans son temple !
Saint-Emilion – Hostellerie de Plaisance ***** – vendredi 22 juin 2012. Il est 19h30 quand je pousse la porte de ce temple culinaire ou Philippe Etchebest - 2** - m’accueille les bras ouverts. Je dis...
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Les Women in Wine au Chateau Troplong Mondot
Château Troplong Mondot – Saint-Emilion – 22 juin 2012. Mary Dardenne, fondatrice du groupe « Women in Wine … Tourisme » organise tous les deux mois un déjeuner dans le Bordelais pour réunir une...
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Stacey Kent … (à) la belle étoile
Place des Quinconces – 29 juin 2012 – Bordeaux Fête le Vin
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Summerday in San Sebastian
Saint- Sébastien – Espagne – Août 2012 J’aurais pu dire aussi : « Donostia MY love », j’adoooore cette ville ou les tapas, pintxos et le petit verre de bodega sont roi à n’importe quelle heure. Mais...
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Vincent Feltesse … le politico geek
Bordeaux – 08 septembre 2012 Inauguration du bureau parlementaire de Vincent Feltesse, Député de la Gironde, Président de la Communauté Urbaine de Bordeaux, en présence de Michèle Delaunay, Ministre...
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Smart Aqui.fr … let’s tweet again !
Vendredi 21 septembre 2012 – au Rocher de Palmer à Cenon – Gironde Joël Aubert a mis en œuvre le deuxièmement rendez-vous d’Aqui.fr : « Smart Médias et Renaissance du Journalisme » « Les médias...
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Isabelle Rozenbaum au Purgatoire-Paradis 54
C’est dans le cadre du Festival international de la Photographie Culinaire (FIPC) que la photographe et vidéaste Isabelle Rozenbaum expose ses photos « Main Street »au Purgatoire – 54 Paradis à Paris....
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Un Chef … sur les toits de Paris
Le frères Pourcel ont choisi Hervé Nepple comme nouveau chef du Restaurant La Maison Blanche qui se trouve au n°15 de la prestigieuse avenue Montaigne dans le 8ème arrondissement de Paris … sur le toit...
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Vision …
Un weekend neigeux pour ne pas dire polaire à Düsseldorf en janvier 2013 … une vision, des visions, du haut, du bas…. Une atmosphère pas comme les autres, le bruit est absorbé, la lumière fait ce...
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Ecole de Düsseldorf…
Düsseldorf, ma ville natale. Düsseldorf, ville d’art et d’exposition. Je suis partie avec Dominique Anguise de l’école de photographie Efet Paris et quelques étudiants en troisième année à la rencontre...
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Carole Bouquet meets Philippe Etchebest…
Rencontre exceptionnelle, jeudi 31 Janvier 2013 à la cave vins et champagnes « Bordeaux Magnum » à Bordeaux : le chef Philippe Etchebest, doublement étoilé a créé spécialement un menu autour du vin de...
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Vincent Cespedes…l’optimiste
Série de portraits du philosophe Vincent Cesdepes lors de sa conférence sur l’optimisme dans le cadre de son abécédaire philosophique au Barrio Latino à Paris le 29 janvier 2013. Je le rejoins...
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Rungis …
Pour ceux qui veulent connaitre Rungis en chiffres peuvent le faire sur le site internet de ce plus grand marché de gros en produis frais du monde…il existe même une application pour I-phone....
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Omnivore World Tour…Paris
C’est quoi le festival Omnivore ? C’est la jeune cuisine, c’est international, c’est créatif, c’est plein de saveur pour les yeux et les papilles. Après ses débuts au Havre et à Deauville, la 10ème...
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Josephine Bakery … et ses deux amours
Une belle découverte et rencontre ce mercredi 20 mars à la Josephine Bakery. »Boulangerie pâtisserie et joli cuisine » sont marqué sur la carte de visite. Le Chef Pâtissier Benoit Castel m’a ouvert les...
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Benoit Castel … so sweet
Benoit Castel, Chef pâtissier, n’est plus à présenter. Il suffit d’aller voir mon précédent reportage sur la Josephine Bakery pour connaître son parcours. Suite à notre dernier rendez-vous j’ai eu le...
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Cuisine de campagne…
Ce qui me fascine dans la cuisine c’est qu’elle est partout. Il n’y a pas un jour ou nous ne parlons pas d’elle, ou nous ne mettons pas nos pieds dans cette pièce. Il y a celle des grands chef que...
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Les Toques Blanches du Monde …
Les Toques Blanches du Monde ont organisé pour la première fois une conférence de presse le 4 juin 2013 au Grand Palais à Paris pour présenter leur réseau qui regroupe à ce jour 3500 chefs dans le...
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